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〒012-0183 秋田県湯沢市皆瀬字下夕野34-1 <営業時間> 11:00~17:00(月曜日定休) Tel 0183-58-5700公式サイト 職人が手打ちにこだわってそばを打っています。そばは農家の方への作付依頼、栽培指南、自社での乾燥調整、自家製粉です。 皆瀬産のお蕎麦と皆瀬牛を食べてみて下さい。