知る人ぞ知る、こだわりのみそらーめん

トラガス

（とらがす）

幟も看板もなく、分かりづらい場所にありますが店内はお客さんでいっぱいです。お食事スペースは、カウンター席(7席)のみとなっております。自家製麺180gのため、食べ応え十分です。チャーシューの他にも肉厚な角煮がトッピングされ、味付け玉子も半熟加減が絶妙です。
器にも冷めにくい有田焼を使用するなど店主のこだわりが見受けられました。