■ おいしい東北 闘技場

ＮＨＫの東北地方版で放送された「おいしい東北闘技場」で
秋田、岩手、宮城の３チームによる熾烈（しれつ）な料理対決
の結果、見事　地元雄勝高校が勝利いたしました。

今回は、次世代を担う若者たちが「食材探し」と「料理対決」を
通じてふるさとの魅力を再発見するという番組だったそうですが、
対戦相手が全て調理専門学校。
相手の調理学校はプロとしての料理を教えられ、また勉強する
が故に「魅せる料理」を追及したのだと思います。
逆に、雄勝高校は料理そのものの魅力を表現できた。
それは魅せる料理ではなく、「活かす料理」であったと思います。

地元にとっては久々の明るい話題でした。

優勝した雄勝高校チームは３月にイタリアで開催される
「おいしい地球闘技場」に出場します。
（再生時間３分４１秒）