湯沢の見どころ

皆瀬・小安

わずか14件の農家が育てた最高黒毛和牛

特選 三梨牛

(とくせん みつなしぎゅう)

Webの駅ゆざわ--秋田県湯沢市地域情報動画配信サイト(観光情報)--湯沢の見どころ--稲川エリア--三梨牛  秋田県湯沢市稲川のわずか14件の飼育農家が生産している黒毛和牛で、年間約250頭しか生産されていない三梨牛。柔らかく甘みのある肉質が高級和牛として、高い評価を受けています。

 栗駒山系の湧水を地下から汲み上げ、稲藁、乾草、そのほか22種類に及ぶ良質な飼料を混ぜ合わせた「三梨配合」といわれるこの地域独特の22種類の飼料を配合したものを、 気象条件や牛の状態に合わせて与えています。さらにストレスを与えないように大自然の中でのびのびと大事に育てられています。

メディアでも高い評価で紹介されました!


お問い合わせ先 JAこまち園芸畜産課 TEL:0183-78-2255

湯沢市内取扱店一覧 (情報提供者:三梨肥育牛組合)
三梨地区 焼肉みつなし TEL:0183-42-5522
川連地区 佐々養商店 TEL:0183-42-2349
湯沢地区 柳屋精肉店 TEL:0183-73-2509
グランマート湯沢インター店 TEL:0183-72-2900

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